Secrets du “Etli Ekmek”


Secrets du “Etli Ekmek”

Amoureux de Lale Pide, attention, nous allons partager avec vous le secret du savoureux Etli Ekmek de Lale Pide.
Nous utilisons des côtes de veau soigneusement choisies pour vous. Épices fraîches, oignons, tomates, et poivrons font partie de nos indispensables dans la cuisine. La plus grande différence entre le Pide classique et le Etli Ekmek est l’utilisation de farine complète et l’absence de levure dans la pâte de ce dernier.

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Une fois prête, il faut laisser la pâte reposer à température ambiante.
Des mains expertes, comme celles de nos chefs, doivent ensuite travailler cette pâte et lui donner sa forme finale.
Plus que 4-5 minutes dans un four de bois, et le tour est joué!
Il ne vous reste plus qu’à passer chez Lale Pide, déguster votre Etli Ekmek!